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by ふぃん

**イタリアンカラーで簡単可愛いランチ♪**



     赤と緑と白も入りました。
     とっても綺麗な色合いにできた今日のランチです♪

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     朝がパンだったので
     ご飯が食べたくなって、
     冷蔵庫を覗いて入っていたもので、ですがw

     トマトにしめじに玉ねぎ、
     アンチョビがあったので、ほんの少し入れて。
     ほうれん草は色を綺麗に出したかったので
     別でゆでて盛り付けることに。

     最後に
     溶けるチーズを黒こしょうをトッピング。

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     ちびちゃん用はアンチョビ抜きバージョンで。
     今日も同じものが
     食べられました☆

     思った以上に美味しく出来て、
     見た目にも大満足でした。
    
     簡単だし、 
     アンチョビがストックしてあると
     なかなか使えるw


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by fresh-cafe | 2013-02-09 12:38 | ごはん