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by ふぃん

**紫いもで、本日2個目のぱん♪**



      紫いもに出会いました♪

      ふと寄った道の駅。
      普通においてありまして。
      喜び勇んで買って帰ってきて、早速パンに。

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      あんまりの発色の良さに
      途中で一枚パチリ。

      紫芋のふかしたのってこんなに綺麗だったんだー。

      で、
      これを巻きこんで、
      食パン型で焼きました。

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      1.5斤分で成形して、
      焼き上がりの側面です。


      綺麗に焼けたーっと思ったのに。。。

      まるで、伸びてないんです;

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      切った断面も、思ったのと
      ちょっと違ったかなw

      パン生地に練りこんで渦巻きにした方が
      よかったっぽいかな。


      紫芋、
      珍しいものだとずっと思っていたんですが
      今、普通に買えるようです。
      また近いうちにリベンジするとしましょっ!


      今日は2種類焼けただけで
      よしとして。。。←甘すぎですがね;
      


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by fresh-cafe | 2013-02-08 19:18 | 食パン