**しっかりとした味わいの念願のぱん♪**
2013年 01月 16日
比較的近くにあるのですが
小さなお店で。
車が停めにくいことと、
午前中に行かないと、ほとんどなくなってしまっているパンやさん。
以前に一度行って
とっても美味しかったのに
本当に久しぶりにやっと行けました。
買ったのは3種類。
今日のお昼に。
チーズパンと
パンオショコラに
生ハムのカスクルート。
デニッシュ系のものが多かったので
お昼には食事パンのほうがいいかなあと思って
他の方のおすすめだったものを選んでみました。
とっても大きくて、お値段もお高めですが。
食べてみたら
もう、素材にこだわっているのがとってもよくわかる!
↑ ありがとうございます ↑
チーズの味も
デニッシュ生地のバターの味もしっかり美味しくて
歯ごたえもね、
デニッシュはしっかりパリパリッと。
ザクザクっとしていて。
ほんっと美味しかったですー。
特に病みつきになったのが
カスクルート!!
すっごくしっかりしたかみごたえのある
パン生地の食感も
またこの生ハムが絶品でしたっ。
男性の作る
パンチのあるぱん、って感じがしました。
天然酵母の優しいパンも大好きだけれど
この
ヨーロッパを思わせる
力強いパンも良すぎますっ!
気分によって食べたい方を選ぶだろうけど
このお店は
代わりがないっ!という感じでした。
他にない、というのは
大きな大きな魅力だなあと改めて思った今日でした。
あー
また行こうっ。
by fresh-cafe
| 2013-01-16 19:35
| ごはん